مقادير البوراك بالبيض والجبن
10 أوراق ديول
الحشو:
4 بيضات مسلوقة ومهروسة
4 قطع جبن كريم
رشة ملح
1/2 كاس شاي زيت تونة
زيت للقلي
طريقة تحضير البوراك بالبيض والجبن
١. أبسطي ورقة الديول وضعي الحشو ( بيض وجبن وملح وزيت تونة بعد خلطهم جيدا) في وسط الورقة ثم لفي من الجانبين
٢. بعدها شكلي على شكل سيقار أو رول.
٣. تخبز في الفرن.
جربوه هايل